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中藥材、中藥飲片養(yǎng)護操作方法
為科學(xué)地對中藥材、中藥飲片進行養(yǎng)護,根據(jù)其性質(zhì)和質(zhì)量變異現(xiàn)象,視其情況分別進行干燥、吸潮、密封、低溫冷藏、對抗貯藏、化學(xué)藥物防治、降氧、硫磺、磷化鋁增效熏蒸等法進行養(yǎng)護。具體操作方法分別規(guī)定如下:
一、干燥法:分日曬和烘干兩種。該法適用于不怕融化和破碎的藥材及其飲片。
1. 日曬法: 將藥材或中藥飲片攤在曬場上暴曬,并時時翻動,使受熱均勻。充分利用太陽的熱能及紫外線將害蟲和霉菌殺死。
2. 烘干法: 適用于太陽熱力曬不透或易泛油的藥材及其飲片。具體做法將藥材及其飲片攤在干燥室內(nèi),火炕上或烘干機內(nèi),溫度控制在50℃左右,烘5~6小時即可。
二、吸潮法:主要采用吸潮劑或去濕機,使空氣中的水分或藥材及其飲片中的水分減少,達到去蟲去霉目的。
三、密封法:分傳統(tǒng)密封和氣調(diào)密封兩種,使藥材及其飲片與外界影響其變質(zhì)因素隔離,保持其本身質(zhì)量。
1.傳統(tǒng)密封法:又分整庫密封和小件密封兩種,前者將庫房全部密封起來,讓庫內(nèi)吸潮劑吸潮,以控制藥材及其飲片的水分在安全范圍內(nèi)。后者用箱、桶、缸或在庫內(nèi)墻壁邊做水泥槽,將數(shù)量不多的藥材或飲片放入密封,達到不透濕氣的目的。
2.氣調(diào)養(yǎng)護,分機械降氧和自然降氧兩種,主要降低空氣中氧氣的濃度,以保證藥材不受蟲害。前者在有罩帳密封的藥材中充氮降氧,使密封垛內(nèi)保持低氧狀態(tài)。后者在密封堆垛內(nèi),利用藥材、倉蟲、需氧微生物的呼吸作用,使氧逐步消耗而達殺蟲和微生物的目的。
四、低溫冷藏法:將適宜用低溫冷藏的藥材及其飲片用不透氣的包裝物包裹置于冷庫內(nèi)貯藏,以保持藥材本質(zhì)。
五、對抗貯藏法:將兩種可以相互制約的藥材放在一起貯存而保持其本質(zhì)。如澤瀉與丹皮共存,澤瀉不生蟲。花椒與動物類共存,則動物類藥材不生蟲等。
六、化學(xué)藥物防治法:即將倉庫整體密封或部分密封,用磷化鋁薰蒸或硫磺薰蒸,而使害蟲窒息而死。
七、低藥低氧法:即在藥垛密封的條件下,投入少量化學(xué)藥物使其在密封的空間內(nèi)揮發(fā)而達殺蟲的目的。
八、磷化鋁增效薰蒸法:將要薰蒸的藥材置塑料罩帳內(nèi)密封,留好投藥口,計算出每個投藥口需要磷化鋁的用量,再按配方(附后)依次加入木屑、碳酸氫銨和醋酸,將配好的藥物攪均勻,迅速從投藥口投入帳內(nèi)或庫內(nèi),并且封合投藥口,以達殺蟲效果。
附:配方比例:磷化鋁:醋酸:木屑:碳酸氫銨=3.5g:1.5g:1.25g:25
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