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飲食標(biāo)語_飲食誤區(qū)——飲水禁忌

圖片編號： 029-0081	圖片尺寸：500mm*700mm
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掛圖內(nèi)容：

飲食誤區(qū)及禁忌——飲水禁忌

長期飲用純凈水

飲水是人體攝取鉀、鈣、硒、鎂等無機元素的途徑之一。而純凈水在制作過程中在去除了病菌的同時，也去除了對人體有益的微量元素和人體必須的礦物質(zhì)。經(jīng)常飲用純凈水，必然造成營養(yǎng)失衡。

不渴就不喝水

人體中的65%都是水，體內(nèi)各種營養(yǎng)素靠水輸送到各組織和器官，感以渴的時候，說明人體已缺水，會影響唾液、膽汁、胃液的分泌。人體每天除正常用餐外，至少飲用1500毫升水。

一次性喝水量過大

出汗不僅丟失水分，同時也丟失鹽分，一次喝進很多水而不補充鹽，水被吸收后又以汗的形式排出，又損失一些鹽分，造成血液中的鹽分越來越少，吸水能力下降，一些水分就會被吸收到組織細(xì)胞，造成“水中毒”。

水燒開就關(guān)火

把水燒開是最好的滅菌辦法。但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死后所釋放出來的內(nèi)毒素，在100℃是不能被殺滅的，因此水燒開后應(yīng)把壺蓋打開再燒2-3分鐘后關(guān)火。

水反復(fù)燒

水不能反復(fù)燒，最好現(xiàn)燒現(xiàn)喝。反復(fù)燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用后會加速人體衰老。水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。

用茶水服藥

有人在吃藥時倒一小杯水，送下藥后接著喝茶，或干脆用茶水服藥，這是不科學(xué)的。茶水中的成分會和藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，造成藥物失效或難以吸收，影響治療效果。

掛圖延伸：

現(xiàn)代人由于生活忙碌，快餐,速食的大量攝入導(dǎo)致飲食不均衡,造成營養(yǎng)失調(diào),破壞了腸內(nèi)環(huán)境，影響腸胃功能。長期下來，這些有害毒素會透過大腸再吸收的作用回到血液中，進而造成面皰、青春痘、痔瘡、便秘、肝病變、心血管疾病、癌癥、肥胖...等問題。

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